レトルトパックご飯「サトウのごはん」は、そのまま食べれるのか？

ご飯が、大好きなあなたへ

「サトウのごはん」は、そのまま食べれる？

スーパーやコンビニで売っているのは、棚に常温で置かれているし

冷凍保存でもないですしね

このごはんは、どういう状態なのでしょうか？

そのまま食べれたら、とても重宝するんですけどね

「サトウのごはん」は、そのまま食べれるのか？

調べてみました

サトウ食品さんの公式ホームページに、その答えがありました

必ず電子レンジで加熱調理してお召し上がりください。

ごはんの主成分であるでんぷんは、米の状態（生でんぷん）では人は消化できません。

これを炊飯による加熱でごはんの状態（糊化でんぷん）にすると、消化できるでんぷんとなります。

しかし、これを放置するとでんぷんは徐々に生でんぷんに近い状態（老化でんぷん）になり消化できなくなります。

「サトウのごはん」はこの状態で店頭に並んでいます。

老化でんぷんは再度加熱することで糊化でんぷんにもどります。

ですから、「サトウのごはん」は必ず加熱してお召し上がりください。

引用元 サトウ食品ＦＡＱ

買ってきて、即食べれたら、超簡単な食事なんですけど

どうも、そういうわけにも行かないようです

正解は、

電子レンジでチンして加熱するのが、正式な食べ方です

そのままで食べると、消化できないそうですよ

⇒車載電子レンジでホカホカの食事が・・・
クルマでも電子レンジが使える？